今日の横浜は午前中は大雨でしたが、午後から晴れていい天気になりました…(^-^;　今年の梅雨は雨と晴れだけ？　みたいな感じになっています(笑)　皆さんのところではどうですが？

　さて今日は何を作りましょうか…
そうそう、この間ホタテの貝柱が安かったので買ってきました
これを使って一品作りましょう♪

　＊ホタテのバターしょう油照りマヨ

＜材　料＞　２人分
　　・ホタテ貝柱　　８個　　・酒　　大さじ２
　　・バター　　大さじ１　　・砂糖　　大さじ１
　　・しょう油　　大さじ２弱　　・みりん　　大さじ２
　　
＜作り方＞
　　１．ホタテの両面に片栗粉を薄くまぶしフライパンに
　　　　バターを入れて熱しホタテを両面こんがりと
　　　　焼きます。

　　２．焼き色がついたら合わせておいた調味料をフライパンに入れ
　　　　絡めれば出来上がり♪


　　　＊バターの大さじ１は買ってきたバターを１６等分
　　　　したものの１/１６です。