ん〜、梅雨明けはいつになるんでしょう？　ムシムシと暑いですねぇ…‥。　という事で臨時創刊号です。←相変わらず訳わかりませんが(^-^;

　暑い時はカレーでも食べて手軽に暑気払いしたいですよね。
そんな事を思いながらＷＥＢで検索していたら…
なんとオリジナルのカレー粉を作ろうなんてサイトがありましたw(ﾟoﾟ)w ｵｫ-　聞いていたけど手作り食べラーの次に来るのはオリジナルカレーパウダーかもしれません(笑)　という事でなおも検索してみるとありました♪　

　材料を揃えるのはちょっと大変かもしれませんが・・・
日本ハーブ振興協会のセミナーレポートのページ
　　＞http://www.npo-nha.jp/event/seminar_repo/seminar15.html　　一番下に材料と作り方が載ってます。

他にもスパイスメーカーＧＡＢＡＮから手作りカレー粉の
キットが売り出されています。　←こちらはレシピも入っています。

で、パパトトロも昨夜、材料を揃えて作ってみました。
カレーはいろいろなハーブやスパイスを組み合わせて出来ているので合わせるだけ…‥、もしくはごく弱火で煎りつけるだけなので簡単といえば簡単なのですが、ちと時間が掛かるのが難点ですww　と言っても焦がさないように極弱火でかき回しているだけなのですが(^-^;　やっているとスパイスに火が通っていくにつれ色が変わっていき見ていて
楽しくなります♪　その過程が面白かったですよ(^-^*

　もし、もしも興味があったらやってみてくださいね。
　
これが出来ればカレー風味でいろいろなオリジナル料理が増えるかもしれません(^-^*　それにこのカレー粉は作ってからすぐよりも１ヶ月ほど熟成させると味が変わるのでその過程を味見しながら楽しむことも出来ると思います。

　　と、いう事で今回は情報のみですm(__)m
　　料理をいろいろ楽しんでみるのもいいかも知れません♪



　　　　また明日ぁ〜
　　　次回はしっかりレシピを載せますのでお楽しみに