実は先日部屋の窓ガラスを割ってしまいました（自爆）
今日、ガラス屋さんにお願いして入れてもらったんだけど
通常よりも大きめでしかもちょっと厚めのガラスだったんで
１００００円以上かかりました(^-^;　ふぃ〜･･･

　という事で今日は簡単スープカレーです。

　＜材　料＞
　　　・鶏手羽中　　１０本　　・好きな野菜　　適量
　　　・カレー粉　大さじ１　　・ブイヨン　　　１個
　　　・水　　　　４００ｃｃ　・炒め油　　　　適量

　＜作り方＞
　　　１．フライパンに油を敷かずに鶏手羽中を並べ
　　　　　弱火に掛けます。

　　　２．そのまま５分ほど放置すると鶏手羽肉から
　　　　　油が出てくるのでその油を使ってカレー粉を
　　　　　炒めます。

　　　３．切った野菜を入れて炒め合わせます。

　　　４．野菜に油が回ったら水を入れ、ブイヨンを
　　　　　入れます。

　　　５．入れた水が沸騰して、ブイヨンが溶けたら
　　　　　塩・胡椒で味を調えて出来上がりです。


　　　　　これはスープ状のカレーです。
　　　　　とろみはついていません。
　　　　　スプーンにご飯を載せて、カレーを
　　　　　すくいながら食べてくださいね。