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from: パパトトロさん
2011年04月16日 19時49分16秒
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さてさて・・・・ (*^_^*)
今日も暖かでしたね♪
でも、今夜遅くから寒くなってくるようです。
皆さん体調管理に気をつけてくださいね(^O^)/
今日はバジルとベーコンで作るベーコンパスタです。
フレッシュバジルの香りを楽しめる一品です。
<材 料> 2人分
・ロングパスタ 200g
・パスタを茹でる塩 お湯の量の3%
・ベーコン 100g
・フレッシュバジル 1束
<作り方>
1.たっぷりの湯を沸かし、湯の量の3%程度の
塩を入れてパスタを茹で始めます。
2.パスタを茹でている間にフレッシュバジルを
みじん切りにして、更にベーコンを5mm幅
切ります。
3.フライパンを熱し、まずはベーコンを炒めます。
炒め油は要りません。
ベーコンから十分な油が出て来ます・・・。
4.ベーコンがカリカリになったら胡椒を少々
加えて、みじんにしたフレッシュバジルを
半量加えて炒めます。
5.硬めに茹であげたロングパスタをフライパンに
加えて一緒に炒めます。
6.炒め合わせたら皿に盛り付け、最後に
フレッシュバジルの残りを振りかけます。
これで出来上がりです。
簡単ですがおいしく食べられます。
やってみてくださいね(^-^*-
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コメント: 全2件
from: くまちゃんさん
2011年04月17日 12時32分49秒
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「Re:さてさて・・・・ (*^_^*) 」
お久しぶり〓
このあいだの シメジ… クリームチーズがなかったから シメジ焼いてオーブンでとろけるチーズ入れて焼きました
美味しい〓
ハマってます〓
鳥ハムも〓〓〓
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from: パパトトロさん
2011年04月17日 13時22分47秒
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「Re:Re:さてさて・・・・ (*^_^*) 」
お久しぶりですぅ〜(^-^*
このおつまみおいしいでしょ?♪
とろけるチーズもおいしいと思う(^^)v
後ね、ピザ用のチーズにしてもおいしいと思うよぉ
やってみてね柱|-^)v
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