昨夜は麻婆茄子カレーを作りました♪
これね、中華料理とインド料理を合体させちゃった料理
なんですがww　えーっ　って思うでしょ？

　　(*￣ー￣)"b" チッチッチッ

おいしいんですよぉ〜♪
ただ、市販のカレールーは使ってないのでスープみたいな
感じのカレーなんだけど、そこはスープカレーの感覚で
食べちゃいます。

スパイスを使って作るカレーもおいしいですよ♪
使うスパイスはクミン・コリアンダー・カルダモン
それにターメリック・クローブと唐辛子です。
それに鶏ガラスープと塩・胡椒で作りますが、とろみは
つきません。　というのは粉類は入っていないので
とろみのつきようがないんですねｗｗ

　レシピ希望の方居ますかぁ？(^-^;
作り方は簡単ですよぉ〜