今日も穏やかな１日だった横浜です・・・・が
この後、また寒くなるようです。
皆さん体調管理に気をつけてくださいね(^-^*

さて、今日は簡単に作れるトマトソースを作りましょう♪

＜材　料＞　２人分
　　・ホールトマトの缶詰　　１缶

　　・塩/胡椒　　　　　　 　少々

　　・イタリアンハーブミックス　　適量

　　・ニンニク　　　　　　　１片

＜作り方＞

　　１．まずはボウルにトマト缶を開けて
　　　　よく洗った手で握りつぶします。

　　２．ニンニクをみじん切りにしておきます。

　　３．フライパンにニンニクのみじん切りを入れ
　　　　握りつぶしたトマトを入れます。

　　４．ここで中火に掛けます。

　　５．じっくりと火を通して（２〜３分）
　　　　とろみがついてきたらイタリアンハーブミックス
　　　　振りかけてさっと混ぜたら出来上がりです。

　　　　　これをそのままパスタに掛けてもおいしく
　　　　食べられます。

　　また、ミートソースもこのトマトソースを使って
　　出来ます。


　　　　やってみてくださいね(^-^*