今日も暑い一日だった横浜です。
でも、夕方から夜に掛けてはぐっと冷え込むんだよね(^-^;

　さて、今日は簡単に出来ちゃうおつまみシリーズです。
　　（しかし、いつからシリーズ化？？ｗｗ）

　今日のおつまみは油揚げととろけるチーズを使います。

　＜材　料＞
　　　・油揚げ　　　２枚　　
　　　・とろけるチーズ　　二掴みくらい

　＜作り方＞
　　　１．油揚げを大きめの一口大に切ります。

　　　２．フライパンを中火に掛け、フライパンを
　　　　　温めます。

　　　３．フライパンが温まったら油揚げをなるべく
　　　　　重ならないように入れ、少し焦げ目がつく
　　　　　くらいにじっくり炒めます。

　　　４．油揚げの両面にうっすら焦げ色がついて
　　　　　きたらとろけるチーズを入れからめます。

　　　５．軽くほぐしながら皿に盛り付けしょう油を
　　　　　一かけして食べてくださいね。

　　　　　おいしいですよぉ〜(^-^*