今日も遅い更新になってしまいました‥‥(^-^;
明日から天気が下り坂になるようです。
って、九州や関西の方ではすでに雨が降っているようですが
みなさん、体調管理に気をつけてくださいね(^-^*

　さて、今日は何を紹介しましょうか……

今日はブイヨンの素とコンソメの素の違いを紹介します。

　簡単に言うとブイヨンは”だしの素”
　コンソメは”スープの素”です。

違いは‥…　分かりますよね(^-^;

　日本風に置き換えるとブイヨンは煮干し等のだしで
　コンソメはだしにみそを溶き合わせて作ったみそ汁
　という事になります。

　　ブイヨンとコンソメ……、しっかり使い分ければ
　よりおいしい料理が出来ます。


　　　皆さんも注意して料理してくださいね(^-^*