今日の横浜はジメっとしていましたが雨は降らずにすみました
明日も降らないといいけどなー(^-^;　明日はパパトトロ病院に行く日なのですよぉ〜

　さて今日は何を紹介しましょうか‥‥

今日は残りご飯を使って作るパラパラチャーハンです。
今日の火加減は常に強火で作りますよ♪

＜材　料＞　２人分

　　・残りごはん　　　４膳分
　　・卵　　　　　　　４個
　　・玉ねぎ　　　　　１個

　　・ベーコン　　　　２枚
　　・炒め油　　　大さじ１
＜作り方＞
　　１．フライパンに油を敷きます。

　　２．続いてベーコンの短冊切りを入れて炒めます。

　　３．ベーコンがカリカリになってきたらご飯を入れ
　　　　ほぐしながらよく炒めます。

　　４．玉ねぎの薄切りを入れて炒め合わせます。

　　５．ここで胡椒を強めにして一度味を見ます。

　　６．塩が足りないと思ったら軽くします。

　　７．炒めたご飯を片側に寄せます。

　　８．溶いた卵を入れて寄せてあったご飯をすぐに
　　　　よく混ぜてかき回します。

　　９．二人分くらいなら強火で３分程度炒めると
　　　　パラパラになると思います。

　　　最後に皿に盛ってしょう油を一掛けしてください。


　　　　　やってみてくださいね(^O^)/