今日は日中蒸し暑く、３時過ぎには雨が降り出した横浜です。

　今日は通院日だったのですが、寝坊してしまい少し遅れて
　しまいました(^-^;

　さて、今日は蒸し暑い時に食べたくなる冷製パスタを
　紹介します。

　　＜材　料＞２人分
　　　　・ロングパスタ　　　　２００ｇ
　　　　・たっぷりの水
　　　　・水に対して３％の塩
　　　　
　　　　・ツナの缶詰　　　　　　　２缶
　　　　・かつお節　　　　　　　二つまみ
　　　　・キャベツの千切り　　　　適量
　　　　・鰹だしの素
　　　　・水　　　　　　　　　　３００ｃｃ
　　　　・しょう油　　　　　　　　適量
　　　　
　＜作り方＞
　　　１．分量の水（３００ｃｃ）を火に掛け
　　　　　鰹だしの素入れ、だし汁を作ります。
　　　　　しょう油を加え味を調えて冷やしておきます。

　　　２．別鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させます。
　　　　　沸騰したら塩を入れてパスタを茹でます。
　　　　　（茹で時間は袋表示通りにしてください）

　　　３．パスタが茹であがったらすぐに水に放し
　　　　　冷やします。

　　　４．冷やしている間にキャベツの千切りを
　　　　　皿に盛り付け充分にパスタを水を切って
　　　　　皿に盛ります。

　　　５．ツナ缶のツナをパスタに載せてだし汁を
　　　　　掛けます。
　
　　　６．最後にかつお節を振りかけます。


　　　　　　パスタの水を切った後、胡椒を振りかけて
　　　　　　もピリッとしておいしくなります。
　　　
　　　　　　
　　　　やってみてくださいね(^-^*