今日は少しジメっとしていましたが、いい天気になった横浜です。

　今日はこれからの時期、買ってくる事もあるうなぎの
　話題です。

　買ってきたうなぎを温める時、どうやってますか？
　簡単にはレンジでチンっ！　なんですが、なんとなく
　ふっくら行きませんよね‥…。

　　ふっくらさせるには炊きたての状態の時にご飯の上に
　載せて蒸らすのが一番です。　たれがあれば温めた後
　ご飯をよそい、そこにたれをたっぷりかけて温めた
　うなぎを載せます。　なんだ、昔やってた方法じゃん
　そうなんですよ。　これが一番早くておいしくなる方法
　です。レンジでやる時はご飯にたれを掛けて、少し水気
　を足してふたをしてレンジに掛けるとおいしくふっくら
　できます。


　　　　やってみてくださいね(^-^*