今日の横浜は夕方から激しい夕立があり、雷もドンガラガッシャンと鳴り、かなり強い雨が降りました。　３０分くらいで雨は上がりましたが・・・・。

　さて今夜のパパトトロさんの夕食はジャージャーうどん
の予定です。　これはジャージャー麺のソースを冷やしうどんに掛けてしまうという暴挙に出る予定ですww

　という事でおつまみシリーズです。

＜材　料＞
　　・油揚げ　　２枚　　　・溶けるチーズ　　２つかみ
　　・黒胡椒　　少々

＜作り方＞
　　１．油揚げを油切りせずに半分に切り、更に半分に
　　　　切ったものを斜めに切り三角形にします。

　　２．フライパンを弱火に掛け、切った油揚げを
　　　　なるべく重ならないようにフライパンに並べます

　　３．しばらく触らずにほど良い焦げ目をつけます。

　　４．片面に焦げ目がついたらもう片面も同じように
　　　　焦げ目をつけます。

　　５．焦げ目がついたら火を止め溶ろけるチーズを
　　　　ふた掴みをフライパンに入れよく絡めます。

　　６．最後に皿に盛り付けてから黒胡椒を振りかけます



　　　　これ、おいしいですよー♪
　　　やってみてくださいね(^-^*