昨日は更新しそびれました…‥m(__)m

　さて今日は梅のっけ冷奴のご紹介です。
　
＜材　料＞
　　・豆腐　　１丁　　・ネギ　　　１０ｃｍ
　　・おろししょうが　　大さじ半分
　　・梅肉　　　大き目の梅干し２個分
　　・刻みにんにく　　半片分
　　・しょう油　　少々　　・みりん　　少々

＜作り方＞

　　１．豆腐を食べやすい大きさに切ります。

　　２．ボウルに梅干しのタネを抜きよく叩いたもの
　　　　とおろししょうが、刻みにんにくを入れ
　　　　よく混ぜます。

　　３．しょう油とみりんで梅干しの濃度を
　　　　スプーンですくって流れる程度に調整します。

　　４．ネギの白い部分を千切りにし、豆腐に載せて
　　　　出来上がりです。


　　　　　　　やってみてみてくださいね(^-^*