今日も暑かったですねぇ〜(;´д｀)ゞ アチィー!！
今週末には涼しくなるとは言われてますが、早く涼しく
なってほしいものです。

　さて今日は先日、ＴＶの男子ごはんで作っていた
　厚揚げのたたき梅きゅうりのっけがおいしそうだった
　ので紹介しますね。

＜材　料＞２〜３人分

・厚揚げ　　１個　　　・きゅうり　　１本
・梅干し　　２個　　　・ごま油　　小さじ１
・砂糖　　適宜　　　　・しょうゆ…適宜

作り方

１．厚揚げはトースターかグリルでこんがりと焼く。

２．きゅうりはヘタを落とし麺棒でたたいて小さめ
　　　　の一口大にちぎる。

　　３．梅干しは種を取り除いて細かく刻む。

　　４．ボウルにきゅうり、梅干し、ごま油を入れて
　　　　和え、更に砂糖を加えて全体を和える。

５．器に１を盛って４をのせ、しょうゆをひとさし
　　　　して召し上がれ。


　　　　　簡単でさっぱり食べられる一品です。
　　　　　作ってみてくださいね(^-^*