２回目の３連休始まりましたね(^-^;　例によってパパトトロは何も予定がありませんが‥…ww　ま、明日は元奥さんとランチを約束させられています（自爆）

さて、今日はコールスローを紹介しますね(^-^*

＜材　料＞
　　・キャベツ　　半玉　　　・マヨネーズ　　大さじ１
　　・酢　　　大さじ１　　　・塩　　　　　　適量

＜作り方＞
　　１．キャベツを粗めの千切りにします。

　　２．なべに適量の水を張り、少し塩辛く感じるくらい
　　　　の塩を入れて中火に掛けます。

　　３．沸騰してきたら千切りにしたキャベツを入れて
　　　　クタクタになるまで煮ます。

　　４．クタクタになったら湯から引き上げてよく絞り
　　　　水気を切ります。

　　５．ボウルにマヨネーズと酢を合わせよく混じったら
　　　　水をしっかり切ったキャベツを入れます。


　　　　　　　これでお店で食べるコールスロー
　　　　　　　が出来ます。

　　　　　　アレンジとしてマヨネーズと酢を合わせる時
　　　　　　一緒に柚子胡椒を好みの量加えてもおいしく
　　　　　　なります♪



　　　　　　　　　　　やってみてくださいね　〜♪