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from: 葛葉平蔵さん
2009/09/18 21:34:14
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転んでも
先日買った、美味そうな栗。
冷蔵保存しておいたものを、一日水に漬け
シャトルシェフでじっくり調理。
そして! ついに今年初の栗を試食!!
うん! 甘くない!
何と言う見掛け倒し!!
ひ、酷すぎる…この裏切られ感。
大きくて丸くて実に美味しそうだったのに
食べて見ればあまり味がしない。
…さて、この大量の茹で栗をどうするか。
そうだ、チョコでコーティングしてみよう。
早速板チョコをレンジで溶かす。
これだけじゃ物足りないので
秘蔵のチョコレートリキュールを混ぜる。
大人なのでたっぷり目。
そこへ栗投入!
うむ、すでにイイ匂い…うっとりだ。
まんべんなく混ぜ、ちょいとつまみ食い。
……う、うま〜〜〜〜〜〜〜〜
味の無い栗が一気に高級感溢れるチョコマロン(?)に早変わり!
これはイケル!
大人のおやつだ!
何個でも食べられそうだ!
…カロリーが怖いのでイッキ食いはやめておこう。
しかしこの技は色々使えそうである。
○ーナチョコに○ーツァルト(白)は使える…
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