メタボでコレステロールが気になる旦那。

我が家の油をエコナに替えて…と言う矢先に
例の件が発覚したらしい。

塞翁が馬とはまさにこの事か？


普段あまり揚げ物をしない我が家では油の減りも少なく
エコナを仮に使っていたとしても
…大した摂取量にはなってないだろう、多分。

しかし旦那の実家はずっとエコナを使っていた筈。

帰省する度に旦那の好物である
揚げ物やらフライ等大量に作ってくれていたなあ…

「コレステロールがつかないのよ！」

うーむ。
コレステロールがつかない代わりに
ガンのリスクが高まるのではなあ。
本末転倒？

そもそも、メタボが気になるなら揚げ物食うなと。食わせるなと。
発ガン性云々より、結局エコナも油なのだから
油としてのカロリーは当然あるだろうしなあ。


今使用しているオーブンレンジには揚げ物機能があり
油を使わなくても、結構いい感じで唐揚げが出来る。
しかし、すっごく時間がかかるのだ。
余熱と調理時間あわせて1時間弱。
それは時間かかりすぎでしょう…
いくらヘルシーメニューとはいえ家計にはヘルシーじゃねぇ。
しかも暑い。
真夏はちょっと地獄。

でもね…カロリー高い方が美味しいよね。

解ってはいますよ、解っては…