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from: 葛葉平蔵さん
2010/07/14 06:09:32
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米からパン
三洋電機から
「米粒からパンを作る世界初のホームベーカリー」
その名も
「GOPAN(ゴパン)」
が発売される。
粒から粉にする機能が付いている為か、デカイ。
おそらく家庭の台所に置いたらかなりの存在感があろう。
今のところ実売価格は5万前後らしいので
これが3万位に落ち着いたらかなり売れるのではなかろうか。
しかし、以前小麦アレルギー人向けの
100%米パンを食べた事があるが
あれはもう、パン、ではなかったなあ。
餅?
強いて言えば…発酵不足でふっくらなりそこねた
天然酵母パン。
とにかくずっしりとして、モチモチ。
モチモチしているが、ふっくらしていない。
ふっくらしていないと、パンとは言い辛い。
味も…何か水っぽいご飯みたいで
正直高い金だしてまで食べなくていいと思った。
で、このGOPAN。
よく見ると通常米パンを作るコースには
グルテン使うようだ。
…結局グルテン使うんかい。
それじゃあパン用米粉と同じじゃん。
勿論グルテンを使わないコースもある。
こちらは上新粉を使うようだが…
しかし、米粉パンが大好きな私。
興味津々である。
もっと価格がこなれてきたなら…
今使用しているホームベーカリーが壊れたら…
等と夢想してみる。
ちなみに発売は10月8日!!-
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