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徒然雑記

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公開 メンバー数:8人

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  • from: 葛葉平蔵さん

    2010/07/14 06:09:32

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    米からパン

    三洋電機から
    「米粒からパンを作る世界初のホームベーカリー」
    その名も
    「GOPAN(ゴパン)」
    が発売される。

    粒から粉にする機能が付いている為か、デカイ。
    おそらく家庭の台所に置いたらかなりの存在感があろう。

    今のところ実売価格は5万前後らしいので
    これが3万位に落ち着いたらかなり売れるのではなかろうか。


    しかし、以前小麦アレルギー人向けの
    100%米パンを食べた事があるが
    あれはもう、パン、ではなかったなあ。
    餅?
    強いて言えば…発酵不足でふっくらなりそこねた
    天然酵母パン。
    とにかくずっしりとして、モチモチ。
    モチモチしているが、ふっくらしていない。
    ふっくらしていないと、パンとは言い辛い。
    味も…何か水っぽいご飯みたいで
    正直高い金だしてまで食べなくていいと思った。


    で、このGOPAN。
    よく見ると通常米パンを作るコースには
    グルテン使うようだ。
    …結局グルテン使うんかい。
    それじゃあパン用米粉と同じじゃん。

    勿論グルテンを使わないコースもある。
    こちらは上新粉を使うようだが…


    しかし、米粉パンが大好きな私。
    興味津々である。

    もっと価格がこなれてきたなら…
    今使用しているホームベーカリーが壊れたら…
    等と夢想してみる。

    ちなみに発売は10月8日!!

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