もうブームは過ぎているのだろうか？

今頃食べるラー油を手に入れた。しかも２個。

１つは実家から送ってきた荷物から。
１つは知人から。

食べるラー油ねぇ。結局アブラ漬けのスパイスなんじゃ？

実家からのは大き目のビンに上半分がラー油。下が具。
…見た目はあまり美味しそうではない。
どう考えても調味料。
一応食べてみる。
うん。
なんか噛めば噛むほど奥歯にヌチョヌチョ挟まっていく。
味からすると揚げたにんにくか玉ねぎか？
この食感は硬くなったレーズンに通じるものがある。
味はまんま「辛くないラー油」であり
それ以上も以下も無い。
辛くない分面白味も無いか。
つうかとてもご飯に合うとは思えないのだが…。

もう一方のラー油は小ぶりのビンに入っており
ぎっしり具が入っている。
こちらも食べてみる。
…おお。
これはちゃんと食べられる。意外に美味い。
きのこらしき食感。鰹の出汁？　も入っているのかな…
歯ごたえも良いし、アブラっぽくない。
辛目のお惣菜として成り立っているではないか！
原材料をみるとナルホド。
えのきやセロリやタケノコ等が入っており、鰹も入っていた。
しかしこうなると「ラー油」ではないような…


食べるラー油とは存在が曖昧なものであるなあ。
ラー油寄りになると油っぽくって食べられず
具材寄りになるとラー油と呼ぶ意味が薄れる。
それとも本当に美味しい「食べるラー油」があるのだろうか？

気になるトコロだが、敢えて買ってまで実験する気はない…。