一週間前、ジンジャーエールの素？　を作った。

作るって言ってもスライスした生姜を蜂蜜に漬けて
唐辛子とシナモンとローリエを突っ込んだだけのお手軽さ。

これを炭酸水で割るとジンジャーエールの出来上がり！！
って事になるらしい…。

で、さっき飲んでみた。

おおーちゃんとジンジャーエールの味がするぜ！！
唐辛子のせいかほんのり喉越しが熱い。
辛口だね！！

これは簡単でいいなあ。夏の飲物には最適かもしれない。
冬はお湯で割ると身体も温まりそう。

おろして煮出す方法もあるようだけど、おろすのが面倒。
スライスして漬け込むのは時間がかかるけど手軽。
スライス生姜も食べられるようだし…

しかし大量に作ろうと思うと蜂蜜が…
案外蜂蜜って高いしなあ。
市販のジンジャーエールを買うより安上がりかなあ？

しかし幾らスッキリするからといって飲みすぎには注意。
糖尿病まっしぐらになってしまう…