知り合って随分経つのに未だにクリーム系が嫌いだというと
旦那からおかしな顔をされる。

生クリーム自体嫌いなワケではない。
生クリーム食パンとか好きだし、自分でも作るし。
でもホイップされたらアウト。
頼むから無理に食べさせようとしないでくれ…

で、そんな私は生クリームたっぷりのケーキと
小豆たっぷりのぜんざいがあったら
迷う事無くぜんざいを選ぶ。


最近特に餡子が食べたくて食べたくて仕方ない。


粒の形がしっかり残っている粒餡とか最高。
もうそのままスプーンで食べたい…がっつり。

昔甘栗むいちゃいましたのシリーズで
小豆ゆでちゃいました？　みたいな名前のヤツがあった…
ディスカウントショップで箱で売ってると
勿論箱買いするほど大好きだったのになあ…
濡れ甘納豆より甘さ控え目で、ホント「小豆」って感じで
美味しかったのに…
ニッチな商品だったのか、１シーズンで姿を消したような。


ああー餡子食べたい…
仕方ないので冷凍の今川焼きを買ってきた。
レンチンしてオーブントースターで表面パリっとさせると
絶品…しかも餡子がとても美味い…
いい感じでホクっとして実に美味い。
べちゃっとし過ぎている餡子って
水あめとか余計なものが多めに入っている気がして萎える。

コンビニのあんまんでもイイ…
こし餡はダメだぜ…粒餡でお願いします…


今の私は小豆ブーム。
しかし…
やっぱり和スイーツっていうのは未だに馴染めない。
和菓子じゃダメなんですか、和菓子じゃ。

誰が最初に「スイーツ」と言い出したのか知らんが
私の中では処刑。
特に和菓子に使われると
何かあんこが軽んじられてる感じがする。

餡子ってぇのはなあ…作るの大変なんだよ！！
焦がさないように混ぜ続けて
たまにアッつい餡子がブクっと飛んできて
火傷との闘いなんだよ…
だから自分で作るのは面倒なのは秘密！！
美味しい餡子を作ってくれる職人さんに感謝！

ああー餡子食べたい…餡子餡子餡子…