-
from: とどりんさん
2009年07月09日 18時19分45秒
icon
夏の足音・・・・
にゃんずのお気に入りの場所です。
カーテンの下から、涼しい風が入ってくるみたいです。
3匹でいつも取りあいしてます。(^^A
今日、この夏初めて蝉の鳴き声を聞きました。
梅雨も後半ですね。
な〜んて優雅な事は言ってられません!蝉の鳴き声は、暑さが倍増して辛いです。(T_T)
毎年、梅の出回る頃、青梅で梅ジュースを仕込みます。
今年は、出足につまずき、梅を買いに行ったら、、、梅の販売が終わっていました。(>_<)
でも、縁あって我が家に梅がやってきました。
まず、こんなんして、ジャブジャブ洗い、一つずつ拭き、氷砂糖と交互に瓶に入れ、酢を回し入れ・・・・
完成です。約3週間くらいで、飲むことができます。
一安心♪
今年の梅は、青梅ではなく、梅干し用に近い完熟が近い物も入っていますが、調べたら梅ジュースにはどちらでも良いそうです。
以前、これを作り損ねた夏、胃が冷えて痛くなり、食欲もなく、、、大変な思いをしました。
主婦って、家族の食事を作るので、私が食欲をなくすと、家族が飢えます。。。。
食べることって、大切ですね。
こうして、夏に向けての準備を一つずつ済ませていこうと思います。
暑くなってからでは、間に合わないこともあります。
本格的な暑さが来る前に、頑張りまっす!!
コメント: 全0件