僕、チャです〜
たまには、凛々しく！と・・・

たまにしかしない家事って、ついつい後回しにしてしまいます。
脳内シュミレーションを繰り返しては、
『とんでもなく、時間がかかりそうだな〜
午前中に、チャッチャッ！とすまないよね〜
３０分か？２時間か？いやいや半日仕事か？？？？』と思い悩み、ちっとも手がつけれないことがいくつかあります。（＞＜）

その内の一つが、包丁研ぎです。
買ったばかりの頃は、切れ味にそれはそれは感動したものです。
それがいつしか、鶏肉を切ると後悔をするようになります。
鶏の皮を、引きちぎっている自分に気がつくと・・・(T_T)



これ〜やっつけます！！
普段はこの３本で、料理全般まかなっています。

砥石を水に漬け、用意〜〜〜〜ドン！！



４５度の角度に気をつけ、砥ぐ回数を数えながら、、、、指先に全神経を集中させ”かえり？”を確認し、砥ぎ終わったら洗剤で洗い。。。

ピ〜〜〜〜！！終了

只今の記録〜〜〜〜〜１５分＼(◎o◎)／！

私は、たったの１５分でできる事を思い悩み、日々、目をつむって鶏の皮を引きちぎっていたのでしょうか？
情けなやぁ〜〜〜(T_T)

まっ、とりあえずこれで、今夜の夕食の準備は、快適ですな。(*^。^*)
キャベツも、ちょ〜薄切り間違いなしかな？（＾＾V

包丁も、お金を出して研いでもらうと、一本１０００〜２０００円くらいでしょうか？
それだけあれば、砥石が買えますね〜おまけに一生物！？

人にやってもらうのは簡単ですが、自分でやれる事はやると、家計に優しいですね〜

しかし、自分で研ぐと、すぐに切れ味は悪くなります。
私が下手だからです。
でも、自分でやればタダなので、ストレス解消にもなることですし、これから『１５分・１５分』と唱えて、こまめに研ぎたいと思います。（＾＾V