暑いとついつい食生活が乱れます。（＞＜）
天候不順のせいで、夏野菜の高値が続いていますし・・・
「野菜を食べなくっちゃ〜」と、気ばかり焦ります。

煮物も、コトコトするのが面倒だし〜（冬は気になりません）
長時間の煮物は、あぢぃ〜〜(T_T)

で、最近気になっています。
”野菜の素焼き”

まず〜ガス代のグリルで挑戦！！
めっちゃ時間がかかりました。。。
途中でひっくり返さないといけませんし。。。
焼き網の目が粗いので、水の中に落として。。。。

結果、一人分なら許容範囲かな？
私は、４〜５人分作らないといけないので、二度と作りません。

次〜レンジで”チン”に挑戦！！
お皿に並べ、（重ならないように）ラップをしました。
お皿があぢぃ〜〜(T_T)
でも、グリルよりは楽チン♪
でもでも・・・・なんかイマイチ

結果、改善の余地あり

次〜オーブントースターで”チン”
楽〜〜〜一度に両面焼けるし♪
お皿を使わないから、熱い思いもしなくていい♪

が・・・・



今日のお昼のカレーに、この温野菜を付け合わせ・・・

なんというか・・・
色が悪い・・・
サツマイモから”あく”が出て、それが加熱され・・・
表面が”カビが生えたよう”に・・・(T_T)
ナスもね、種が黒くなり・・・

やっぱり、水にさらしてあく抜きが必要でしょうか？
でもさぁ〜濡らしたら、一枚ずつ拭かないといけないでしょ？
考えただけで、挫折しました。。。

結果〜見た目がイマサン？

やっぱり、
♪”リードで　ぬら　くる　チン”♪でしょうか？
レンジは早いし、お味も程よい水分で、美味しかったし〜
”おくら”もグッド♪

素焼き野菜をこれからの”マイ　ブーム”にしようかな？
と考え中ですが〜〜〜〜



娘が手に入れたこれ〜〜〜
”揚げないドーナツ”製造機・・・

素野菜食べて、秘かにダイエットができれば・・・
と目論んでいたのに(T_T)
”敵は、味方にもいた”・・・・・(－－〆)