閲覧者の皆さん、こんにちは

お彼岸の この4連休は
ちょっと天気が悪かったのですが
お墓参り行ってきました
コロナでの移動自粛もあったのですが
こればっかりはそれを理由に
辞めるわけにもいかなかったので
行ってきたんですよ

＃お墓参り　＃お寺　＃お彼岸　＃ご先祖様　＃法事　＃写真　＃きいてきいて　　　＃生花　＃ビール　＃線香

閲覧者の皆さん、こんにちは

『サツマイモ』で
『サツマイモご飯』を
作って見ました

『 玄米2合』と
『 さつまいも 二本』 そして
『 白だし醤油』 で
作って みることにしました

サイコロ状に切った『さつまいも』と
『 玄米』 を合わせて『 白だし醤油』で
味を整えて 炊きこんであげます

美味しそうな感じで
炊き上が ありました
『 さつまいもご飯』 が
できましたよ

茶碗に盛り付けて
『緑輝姫(サファイアひめ)』と
書かれている マイ箸で
いただくことにしました

簡単料理ではありますが
美味しく頂けましたよ

＃さつまいもご飯　＃さつまいも　＃白だし醤油　＃炊き込みご飯　＃季節の料理　＃手作り料理　＃男の料理　＃秋の味覚　＃今日の献立　＃夕食

閲覧者の皆さん、こんにちは

『 オーガニックむき栗』と
『 ヤマキの割烹白だし』を
『 茨城県米のふくまる』で
『 栗ご飯』 を作ることにしました

まずは『 むき栗』を刻んで
食べやすい大きさにしましたよ
『 ふくまるの玄米』2合を
といで、お米の準備をします
そこへ、 先ほど刻んだ『むき栗』を
入れて　水を足してあげます
『 白だし醤油』 を使って
味を整えるんです
水加減は 約3合に調整を
いたしました

炊き上がりはこんな感じ
でできましたよ
ふっくらと美味しそうに
炊き上がりました

茶碗に盛り付けて
『緑輝姫(サファイアひめ)』と
書かれている マイ箸で
いただくことにしました

秋の味覚ですが
栗の甘味とご飯の 塩味が
うまく 今日はして美味しく
出来上がりましたよ

＃栗ご飯　＃むき栗　＃白だし醤油　＃炊き込みご飯　＃季節の料理　＃手作り料理　＃男の料理　＃秋の味覚　＃今日の献立　＃夕食

閲覧者の皆さん、こんにちは

なんとなく『きのこご飯』が
食べたくなり作っちゃった
『 なんちゃって 松茸ご飯』 です
見た目も 香りも
『 松茸ご飯』 に
そっくりなんですよ
お吸い物の素の威力は
大きいようです(笑)

炊飯器に仕込んだものが
炊き上がってこんな感じに
できました
炊き上がる前は普通の
『炊き込みご飯』と
同じような感じの状態ですよ
材料を入れて　後は炊飯器の
スイッチを入れるだけです

今回は味を染み込ませるために
1時間ほど 寝かせてからの
自動炊飯でのスタートです
お米2合に　エリンギを
刻んで 入れます
私は玄米 を使ってみましたよ
そして味付けは・・・・・
『 松茸風味のお吸い物』 3個を
入れます
よくかき混ぜ 水加減は
お米3合分ぐらいの量で
下ごしらえをしたんですよ

お吸い物の素のおかげで
エリンギに　松茸風味が混ざり
すごく美味しい 炊き込みご飯に
なりましたよ

＃エリンギご飯　＃松茸ご飯　＃松茸風お吸い物　＃エリンギ　＃炊き込みご飯　＃季節の料理　＃手作り料理　＃男の料理　＃秋の味覚　＃今日の献立

閲覧者の皆さん、こんにちは。

友人に教わった レシピを　参考にして
『ソースかつ丼』を作って見ました。
今回は『ロースかつ』を使って
作って見ましたよ。

『ウスターソース　　５０ｃｃ』
『割烹・白だし醤油　５０ｃｃ』
『砂糖　　　　大さじ　２はい』
『水　　　　　　　　５０ｃｃ』
で煮汁を　作って　
『５～７分程度』煮込んであげました。

煮込んだ後、お皿に御飯を　入れて
『ソースかつ』を盛り付けて
どんぶり風に仕立ててみました

味の方は　今回、砂糖を
少なめにしたので
ウスターソースの
酸味が残って仕舞いました
十分、美味しく頂けました。
砂糖の量は　倍の
『大さじ　４はい』位の方が
良いのかな～ぁと
思って仕舞いました。

＃ソースカツ　＃ロースカツ　＃ウスターソース　＃出汁醤油　＃割烹白だし醤油　＃砂糖　＃男の料理　＃手作り料理　＃写真　＃きいてきいて

閲覧者の皆さん、こんにちは

とんカツを使って
カツ丼ではなくて
カツ丼のタレで煮込んだ
『 カツ煮』 作ってみました
玉子はなくても
美味しく食べられましたよ
実は玉子を　買い忘れていたので
こんなことに
なっちゃったんですけどね(笑)

添えているお箸と箸置きは
以前体験 講座で 作った
『緑輝姫(サファイアひめ)』 名前入りの{
『マイ箸』と『熊さんの箸置きセット』です
『TABESUGIKANAA』の
吹き出しの メッセージ
面白いでしょ

＃とんカツ　＃カツ煮　＃豚肉 　＃出汁醤油　＃割烹白だし醤油　＃砂糖　＃男の料理　＃手作り料理　＃写真　＃きいてきいて

閲覧者の皆さん、こんにちは

美味しいそうな
『豚肉のロースカツ』を
買ってきたので
レトルトの【ポークカレー】とあわせて
『かつカレー』を作ってみました
何時ものことですが
『トマトサラダ・林檎＆バナナ・香の物』を
あわせて、美味しく頂きましたよ。

＃ローストンカツのポークカレー　＃カツカレー　＃ローストンカツ　＃ポークカレー　＃男の料理　＃手作り料理　＃写真　＃きいてきいて

閲覧者の皆さん、こんにちは

どこにも 、行けなかったので
ちょっとだけ手の込んだ料理を
作ってみたんですよ
大きめな鶏の胸肉を買ってきて
とんかつ風に揚げてみたんですよ
少し 衣 が　ボロついてはいますが
うまくあげることができましたよ
とりあえずサクサク感も
あり美味しかったです
いつものようではありますが
りんごとバナナのフルーツに
きゅうりや大根などの漬物
トマトと きゅうりのサラダで
玄米ご飯と 合わせて
美味しく食べましたよ

添えているお箸と箸置きは
以前体験 講座で 作った
『緑輝姫(サファイアひめ)』 名前入りの{
『マイ箸』と『熊さんの箸置きセット』です
『TABESUGIKANAA』の
吹き出しの メッセージ
面白いでしょ

＃男の料理　＃季節の料理　＃炒め物料理　＃野菜料理　＃今日の献立　＃鶏肉　＃揚げ物料理　＃チキンカツ　＃きいてきいて　＃写真

閲覧者の皆さん、こんにちは

昨日、二回目の予防接種を
受けてきました
前回同様に　若干の発熱と
多少を打った部分の痛みなど
もありますが
とりあえずそれほどひどい
副反応は出なかったみたいです
でも　今日は大事を　とって
ゆっくりする予定で
いるんですけどね

＃コロナ予防接種　＃ファイザー製　＃二回目接種　＃きいてきいて　＃基礎疾患特典　＃65歳以下　＃個別接種　＃副反応

閲覧者の皆さん、こんにちは

ホームページで調べたら
私たちの同世代の健康と
される人間はまだ受付開始も
できてないとのことでした

やっと 予防接種の受ける
権利が決まったので
後はコロナの感染に
注意しないといけないですよね
内科検診に 行ったので
解熱剤の処方をしてもらっています

そして、8月31日 に
『コロナの予防接種 1回目』を
病院 で受けてきました
そして同時に2回目の接種時期も
もう決まっていて　9月21日に
接種を受けに行くことになりました

そのため今日、『コロナの予防接種』の為
病院に行くことになったのです

＃コロナ予防接種　＃ファイザー製　＃二回目接種　＃きいてきいて　＃基礎疾患特典　＃65歳以下　＃個別接種　＃病院