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from: 狛犬(@P.S.L)さん
2010年10月29日 06時00分35秒
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『冬瓜の豚キムチスープ』
サークルの皆さん、閲覧者の皆さん、おはようさんです。
今回の冬瓜料理は 椎茸と豚肉、そして 鶏肉を合わせて
『キムチ風スープ』を 作ってみました。
味付けは 『キムチ』と『味噌』で
味を調えた物に 豚肉と鶏の旨みが 加わって
美味しいスープに 成りましたよ。
煮汁がしみ込んで 『プリプリになった冬瓜』の
食感も良く美味しく頂けましたよ。
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