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from: 狛犬(@P.S.L)さん
2012年03月26日 05時00分55秒
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『スカイツリー弁当』
サークルの皆さん、閲覧者の皆さん、こんにちは。
東京へ出かけた時に 上野駅でも売っている事を
思いだして買って来ました。
『スカイツリー弁当を買いました』(写真1)
今年の5月12日に スカイツリーの
『東京スカイツリータウン』のグランドオープンを記念して作られたそうです。
日本テレビ『スッキリ!!』と東武鉄道のコラボ商品です。
『スカイツリーのお弁当箱を開けると』(写真2)
スカイツリーの第一展望台を模してた『足元〜展望デッキ』イメージの御弁当箱に
『展望回廊〜スカイツリーの頂部』がデザインされている『ペットボトルのお水』が
付いている御弁当でした。
『スカイツリー弁当はこんな感じです。』(写真3)
東武鉄道が 結ぶ『東京下町と栃木日光』を テーマにした料理が入って居ました。
『スカイツリー弁当の御飯のお重』(写真4)
東京の御飯は 『うな重』に 成って居ました。
昔は 隅田川辺りで獲れた鰻をさす言葉と言われています。
味付けは 山椒の香が良い御醤油と八丁味噌そして
黒砂糖&蜂蜜の甘味も有り美味しいかったです。
栃木の御飯は『栃木産和牛のすき焼き』丼風に成って居ました。
栃木和牛を使った『関東風すき焼き』に成って居ました。
そして花人参が添えられ 『生ゆばとゴマソース』が
かけられていて それがより一層、すき焼きを
美味しく感じさせてくれました
東京は『べッたら漬け』が 栃木の物は
『油源特製干瓢(かんぴょう)煮』が付いて居ましたよ。
こちらは フックらしていて 美味しく頂きました。
『スカイツリー弁当のおかずのお重』(写真5)
東京のおかずは あっさり味の『東京しゃもと大根の煮物』そして
『菜の花のおひたし』『玉子焼き』『小松菜の煮浸し』が入って居ました。
『東京しゃも』は 歯応えが有り 美味しかったです。
里芋・人参・蓮根・蕗を使った『野菜の旨煮』も美味しかったです。
栃木のおかずは 『湯葉きんぴら』と『牛蒡のきんぴら』が付いて居ました。
牛蒡と湯葉の食感の差が良く美味しいきんぴらでした。-
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