サークルの皆さん、閲覧者の皆さん、こんにちは。

『館林の夜市』で　食べた『鶏肉のマリネ』です。

作り方としては
片栗粉をまぶした『鶏肉』を　素揚げした物を
冷やしてから　『オニオンスライス』や
『パプリカ』などの　野菜類と合わせて
『御酢（ワインビネガー）』や『砂糖』そして
『ブラックペッパー』と『薄口醤油』を
使って　味をととのえたものです。
これでしたら　簡単に　つくれそうでした。
自分で作るときは　鶏肉が柔らかくなる
『蒸鶏』で作って見たいと思いました。