サークルの皆さん、閲覧者の皆さん、こんにちは。

群馬県の館林の『分福酒造』さんの
『分福・大吟醸酒ケーキ』です。


大吟醸酒が使われている『酒ケーキ』です。
『分福』とは　福を分けると言う事で
縁起の良さと　地のと館林の分福茶釜
タヌキの伝説に　因んで命名されています。

香り豊かな上品な味の『大吟醸・分福』を使い
しっとりと焼き上げました。
風味豊かな新感覚の和風けーきを
是非ご堪能下さい。
と書かれて有りました。


中身を出して見ましたら　『大吟醸』いい香りが
していますが　こちらもアルコール分が低いのです。


食感は　カステラに近いのですが
『大吟醸酒分福』の香りがしているので
大吟醸酒の風味も楽しめる？
美味しい『酒ケーキ』でしたよ。