閲覧者の皆さん、こんにちは

豚肉と茄子を使って、味噌炒めを作って見ました。

麦味噌１０グラムと砂糖１０グラムを
水１０CCでよく混ぜて『甘味噌』を作ります。
そして、豚肉と茄子を炒めて最後に
甘味噌を絡めて出来上がりです。

いつもの様に『サラダ』『デザート』『香の物』を
合わせ美味しくいただきましたよ。