閲覧者のみなさん、こんにちは

酒蔵の人に聴いて作って見ました
フライパンで板状にした『酒粕』を
キツネ色になるまで焼いただけの物です。
今回は、マヨネーズ味と生姜醤油味で
いただきましたよ。
好き嫌いも有ると思いますが
お酒の香りと粕汁とも一味違う
『酒粕』の風味が楽しめますよ。
つけて食べる物は、他の物でも
大丈夫だと思うのでお好みで
選んで見てくださいね。