閲覧者の皆さん、こんにちは

今年もやっぱり作ってみました
『 かりんのフルーツソース』 です
かりんを刻んで茹で上げて
エキスを抽出た煮汁を使うんですよ

かりんの煮汁を鍋に戻して
煮汁が 暖かくなった頃に
1 L の水に対して
1 kg の砂糖を目安にして入れます
(これは私流の作り方です)
そしてしばらくすると黄色い煮汁が
真っ赤な茜色に変わるので
そうすれば完成となります

ある程度冷めたら
入れ物に移し替えてあげます
それが消えましたら出来上がりです
これはホットケーキや
ヨーグルトに入れると
すごく美味しいですよ
また少量をお湯で薄めて
かりんティーにしてもおいしいですよ

＃フルーツソース　＃花梨　＃スイーツ　＃手作り　＃茜色