先日、正月だしウチのトラ(ニャンコ)用に、天然の国産生本マグロをスーパーで買ってきて
あげてみたら、食いつきは良いモノのすぐに飽きちゃう感じです。赤身でもツヤツヤして
脂が強い感じなので、普通に売っているメバチマグロの方があっさりして食が進むのかも
しれないです。家族全体でもトロより赤身が好きな感じです。トロは旨味はわかり易いけど
脂身が強すぎて数切れ食べるとクドくなる一方、赤身はいくら食べても飽きが来ない感じが
良いと思います。べ、別に貧乏だからってワケじゃないんだからね！といった具合ですが
ビンチョウはトロでも後に残りにくい感じで他のトロより食べ易い気がします。その代わり
赤身が赤くないし、他のマグロと比較すると味気ないのは値段的に仕方ないところですかね。
何だかマグロ談義になってしまいました（＾＾；）


本人はホタテとか新鮮なお刺身も大好きです


※年末の「FACE TWO FACE」の感想を[61]「ハッピーゴークッキー」に追加してまとめました。
気になる方はご覧下さいませ(2009年12月分です)