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from: まもあんさん

2011年04月27日 16時18分12秒

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Ramen 老山東

バンコクの話題にて。「老山東」とはバンコク都内に数多くある中国料理のチェーン店。以前から利用しております。その支店の1つシーロム店の入居しているビルの

 バンコクの話題にて。

 「老山東」とはバンコク都内に数多くある中国料理のチェーン店。以前から利用しております。

 その支店の1つシーロム店の入居しているビルの入口にラーメン専門店がオープン。もともとラーメンは数種類ありましたが、更に品数を増やして、餃子などのサイドディッシュもメニューに入っていました。






 牛肉入りのラーメンを注文。
 麺はもちもち、とてもいい食感。
 しかし、いかんせん、スープの味は好き好きは個人差があるかも。
 



 この日、一緒に頼んだ餃子が、麺を食べ終わった後に来る。
 どうやら餃子は、奥の支店で作っているらしい。
 

 ならば、奥の店で落ち着いて食べた方がいいかもというのが個人の感想。
 なにせ、屋台みたいにビルの入り口の通り口にあるものだがら、人目が気になる。    まもあん

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from: ハロハロさん

2011年04月28日 05時34分24秒

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「Re:Ramen 老山東」
>  バンコクの話題にて。 > >  「老山東」とはバンコク都内に数多くある中国料理のチェーン店。以前から利用しております。 > >  その支店の1つシーロム店の入居しているビルの入口にラーメン専門店がオープン。もともとラーメンは数種類ありましたが、更に品数を増やして、餃子などのサイドディッシュもメニューに入っていました。
牛肉入りのラーメンを注文。 >  麺はもちもち、とてもいい食感。 >  しかし、いかんせん、スープの味は好き好きは個人差があるかもこの日、一緒に頼んだ餃子が、麺を食べ終わった後に来る。 >  どうやら餃子は、奥の支店で作っているらしい。 >   > >  ならば、奥の店で落ち着いて食べた方がいいかもというのが個人の感想。 >  なにせ、屋台みたいにビルの入り口の通り口にあるものだがら、人目が気になる。

手の込んでいそうな牛肉入りのラーメンですが、味が想像しにくいスープの色をしていますね。
餃子が旨そうですね。中身の餡は日本と同じなのでしょうか。

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