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麺倶楽部

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公開 メンバー数:11人

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  • from: ハロハロさん

    2010年10月29日 05時48分12秒

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    「屯ちん 池袋本店」のつけ麺

    前回入ったのは数年前。
    あの時食べたのはラーメンでしたが、量は少なく、特に旨いとは思いませんでした。
    今回入って、券売機を見て「・・・?」。
    以前はとんこつ系だけだと思いましたが、今回はラーメンに「魚豚スープ」があります。
    料金も、並盛・中盛り・大盛りが同じ価格。



    今回は本来のとんこつ系つけ麺(並)650円と、トッピングの得入り250円の食券を買う。
    食券を店員さんに出すと、「量が少なめですけどよろしいですか?」と、温かいお言葉。
    出てきたつけ麺の得入りを見たら、量は普通にあり、私には充分。
    スープの味は、やや塩辛いけど美味しいです。
    スープが変わったのか、私の舌が変わったのか判りませんが、結構美味しく頂きました。
    ただ、チャーシューは相変わらず薄いので、味の方はイマイチ判りませんでした。



    ラーメン、つけ麺(大・中・並) 650円
    魚豚らーめん、つけ麺(大・中・並) 680円
    トッピング得入り 250円
    チャーマヨ飯 180円

    豊島区南池袋2-26-2
    営業 11:00〜04:00
    定休 不明

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  • from: ハロハロさん

    2010年10月29日 05時43分39秒

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    「Re:今日のランチ・パート2」
    > 此の時期はきのこのシーズン お蕎麦もざる蕎麦が良い
    > 両方を贅沢に冷やしきのこ蕎麦です。
    >  皆さんは、天ざるそば・セットの物を食べてますが
    > 冷やし・・・・蕎麦がお薦めです。

    冷やし蕎麦は細麺が美味しいと思います。
    お値段もお手頃だし、長野方面に行った時は立ち寄ってみたいと思います。

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  • from: こんちゃんさん

    2010年10月26日 22時07分47秒

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    「今日のランチ・パート2」
    今日は週末に行きました長野のおそば
    一松亭 更埴インター付近 http://r.tabelog.com/nagano/A2001/A200103/20000486/dtlrvwlst/1895955/

    此の時期はきのこのシーズン お蕎麦もざる蕎麦が良い
    両方を贅沢に冷やしきのこ蕎麦です。

    場所は更埴インター長野道東京からも1000円で来られそう

    帰りには、お土産の手打ち蕎麦2人前が良いよ
    何か3人前ぐらい有りそうで盛りが良く、水車引きのそば粉の蕎麦は最高です

    こんなお品書き
     皆さんは、天ざるそば・セットの物を食べてますが
    冷やし・・・・蕎麦がお薦めです。

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  • from: ハロハロさん

    2010年10月21日 15時51分29秒

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    「みの麺多」(東京都北区)

    そうです。
    お察しの通り、かの「みのもんた」を文字って店名にしています。
    もう4年振りくらいの来店になりますが、店内は相変わらずで、カウンター席のみ12席。
    親父さんと生真面目そうな女の子が、カウンターの中で坦々と仕事をしています。
    注文したのは「つけ麺」の並盛(680円)と「水餃子」(250円)。
    「水餃子」と云うと、スープの中に餃子が泳いでいる姿を想像しがちですが、要は茹でた餃子に薬味と餃子のタレをかけたものです。
    あくまでも私の想像ですが、焼き餃子にすると手間がかかる上に換気が大変だから茹でることにしたのではないかと勝手に思っています。
    つけ麺も、あの「大勝軒」を参考にしたのでは?・・・という噂もありましたが、それは定かではありません。



    麺は一応「太麺」と謳っていますが、大勝軒のものと比べると2周りほど細い「中太麺」です。
    大勝軒と違うのは、恐らく玉子麺だと思いのですが、口触りがとてもよく、食感も味もいいです。
    醤油ベースのつけ汁は、酸っぱさを抑えてマイルドな味。
    水餃子はお手頃価格で普通に美味しいです。

    つけ麺 680円(1.5倍も同額)
    夜だけ付け麺 900円(1.5倍も同額)18:30〜
    ごまつけ麺 680円(1.5倍も同額)
    味噌ラーメン 680円(1.5倍も同額)
    しょうゆラーメン 580円(1.5倍も同額)
    水餃子 250円



    東京都北区王子1-2-2(JR王子駅、都電王子駅前より至近。飛鳥山公園そば。)
    営業 11:30〜24:00
       11:30〜22:00(日、祝)
    定休 無休

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  • from: ハロハロさん

    2010年10月20日 05時12分25秒

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    「Re:Re:讃岐うどん「丸亀製麺」南池袋店」
    > 丸亀製麺は、凄い勢いで全国に増殖中なんですね。
    >  名古屋にもどんどん出来ています
    > 最初は目新しかったのですが、このような商売は
    > 何時まで、繁盛が続くのかな?
    >  結構真剣に見守っています

    四国のものに比べたら「似て非なるもの」です。
    ハッキリ言ってプラス評価はできませんが、次回行ったときにぶっかけうどんを食べてみようかなぁ・・・とも思っています。

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  • from: ハロハロさん

    2010年10月20日 05時10分12秒

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    「Re:今日のランチ・パート2」
    > 今日は札幌ラーメン 麺 eiji (めん えいじ)
    > 名古屋駅前高島屋の北海道展に出展していました eiji
    > 一番売れ筋の一種類でしたが
    > 札幌味噌ラーメン、しょうが・にんにくが入って中は熱かった。

    太麺に澄んだスープが旨そうですが、のっているもやしも食欲をそそりそうです。
    残念ながら名古屋に行く機会はありませんが、行く機会があればニンニク抜きの奴を食べてみたいと思います。

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  • from: こんちゃんさん

    2010年10月17日 18時36分44秒

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    「Re:讃岐うどん「丸亀製麺」南池袋店」
    丸亀製麺は、凄い勢いで全国に増殖中なんですね。
     名古屋にもどんどん出来ています
    最初は目新しかったのですが、このような商売は
    何時まで、繁盛が続くのかな?
     結構真剣に見守っています

    似たようなのに讃岐製麺とか麺通団とか有りますね。

    ほかべん うどんの次は何に火が付くのかな?

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  • from: こんちゃんさん

    2010年10月17日 18時31分17秒

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    「今日のランチ・パート2」
    今日は札幌ラーメン 麺 eiji (めん えいじ)
    http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1005146/
    名古屋駅前高島屋の北海道展に出展していました eiji
    一番売れ筋の一種類でしたが
    札幌味噌ラーメン、しょうが・にんにくが入って中は熱かった。

    店前の看板

    そのほかはスープカレーと、おすし屋さんが来ていました
    店外では、名古屋400年フェスティバル開催中
    地元のミュージシャンが歌っていました。

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  • from: ハロハロさん

    2010年10月17日 17時56分03秒

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    讃岐うどん「丸亀製麺」南池袋店

    神戸市に本社を置く、㈱トリドールが展開するチェーン店です。
    ですので、四国の丸亀うどんと全く同じものは期待していませんでした。
    興味深々で入ってみました。
    うどんを注文した後に、カウンターの端から好きなものを自分でピックアップして最後に清算するスタイルです。
    選んだのはカレーうどん大(480円、並は380円)、かしわ天(100円)、ちくわ天(100円)、わさびのりおむすび(120円)。

    麺は、周りはソフトで芯がやや硬くてコシは充分。
    ただ、想像しているカレーうどんと違ったのは、丼に湯通ししたうどんを入れ、その上にカレーをかけるだけと云う、まるでスパゲティミートソースみたいな仕上がりである事。
    カレーの量が少ないので、麺をカレーに絡めながら食べます。
    そのカレーの味は、解りやすく言えば「レトルトカレー」と同じ味です。



    おむすびは小さいですが美味しかったです。
    かしわ天とちくわ天も特筆するほどではありませんが美味しかったです。
    お値段は四国の丸亀うどんに比べれば、かなり割高になります。


    豊島区南池袋2-26-10
    営業 11:00〜23:00(LO 22:30) 無休

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  • from: ハロハロさん

    2010年10月11日 07時50分27秒

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    「Re:ウブド市場」
    > 先日、那須高原の『ウブド市場』に行ってきました。
    >
    > それはそれは、Bali気分満喫できました。
    >
    > 食事は、勿論ビンタンビールとミーゴレン。
    >
    > かなり本場の料理を研究している様子がありありと。
    >
    > エビせんの添え物も本物でした。

    ミーゴレンは他のSNSで紹介された方が居ましたが、宗教上の理由で豚肉は使わないそうですね。
    どんな味なのか、常々食べてみたいとは思っておりました。
    フィリピンで言うところのパンシットみたいですね。

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