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from: こんちゃんさん
2011年01月24日 23時55分48秒
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from: まもあんさん
2011年01月24日 23時24分30秒
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「こんちゃんへ」
> 此れは何て言うかな > タイの食べ物 > 12月の時にパタヤの食堂で200円くらいでした、物価が安い >
エビチャーハンですね。
「カオパット・クン」です。
カオ(米飯)+パット(炒める)+クン(エビ)
なので、具が違うと、
クンの代わりに、ム―(豚)、ガイ(鶏)、プラムック(いか)
と言います。
タイ米はチャーハン、おいしいですね。まもあんicon
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from: ハロハロさん
2011年01月22日 15時39分33秒
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「Re:Re:パッタイ食べ歩き」
> 此れは何て言うかな > タイの食べ物 > 12月の時にパタヤの食堂で200円くらいでした、物価が安い
こんちゃんさん
これはビーフンみたいなものでしょうか。
野菜も入ってヘルシーな感じです。
多分塩味だと思いますが、想像がつきません。
私がタイに行った時も食べませんでした。icon
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from: ハロハロさん
2011年01月22日 15時36分56秒
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「Re:パッタイ食べ歩き」
> > 2011.1.13 のお昼、 > パッタイを食べたくなり散策。 > パッタイとは、米麺を炒めたもの。焼きうどん的存在。 > > まず初めて入るタイレストランで注文。
まもあんさん
これは具だくさんで美味しそうです。
パンシットみたいに、ライスを混ぜながら食べたらおいしいでしょうね。
冷たいビールを飲みながら・・・・・icon
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from: ハロハロさん
2011年01月22日 15時33分39秒
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from: こんちゃんさん
2011年01月22日 08時40分01秒
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from: まもあんさん
2011年01月22日 00時47分06秒
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from: こんちゃんさん
2011年01月21日 20時17分38秒
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from: まもあんさん
2011年01月21日 14時19分27秒
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パッタイ食べ歩き
2011.1.13 のお昼、
パッタイを食べたくなり散策。
パッタイとは、米麺を炒めたもの。焼きうどん的存在。
まず初めて入るタイレストランで注文。
プリン体を避けているためエビを断ると
豚肉が入ってきました。
見た目シンプル、味しっかり。
家で作ってみて、味が足りないなあと思いましたが
足りないのはタマリンドの甘い&酸味の味のようです。
ラーメン同様に、砂糖、酢、唐辛子などで味を好みに。
その店の横手が屋台街になっていました。
覗いてみるとパッタイがありました。
注文すると、ここは、玉子焼きがおいしそう。
玉子で包むスタイルも定番です。
ここは調理の過程を見ていましたが
何度もソースを中華鍋に加えていました。
各々味が違って楽しめます。まもあん -
from: ハロハロさん
2011年01月16日 06時19分43秒