バンコク都内、シーロム通りとスリウォン通りに間にある中国料理店「紅橙篭」

　ここでよく注文するはマーボー豆腐。





　ご飯２杯、確実。




　そして、ここは焼より水餃子。
　ワンタンを頼んでもよい、ボリュームがある。





　今回初めてオーダーしたのが　ザージャン麺。
　適度に辛く、コクがあり、ビールに合うのは間違いない。
　昼間なのでお茶で我慢する。


　この後1週間後、知人と再度行ってみて、ザージャン麺をオーダーしてあげる。好評だった。　まもあん

「ハロハロさんへ　:Re:「山小屋ラーメン」」
> 油が浮いているようなので、どちらかと云うとコッテリ系ですかね。
> チャーシューも玉子も旨そうです。
> タイ行きの旅友ができたら行ってみたいです。


スープは見た目に比べあっさりかも。
ごまを多めに降りかけたくなります。
「山小屋」自体は日本のラーメン屋ですね、バンコクにチェーン展開しています。まもあん

「Re:「山小屋ラーメン」」
油が浮いているようなので、どちらかと云うとコッテリ系ですかね。
チャーシューも玉子も旨そうです。
タイ行きの旅友ができたら行ってみたいです。

　バンコクには多くの日本のラーメン屋さんが進出していますが、
　「山小屋」さんに久しぶりに立ち寄る。
　実はクーポンで安く仕入れていたため。
　
　
　久しぶりの山小屋ラーメン、
　替え麺をイメージしていたのでスープは残しておく。


　しかし最初に頼んだご飯でも十分。


　玉子がおいしい。　　まもあん