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from: ﾄﾛﾛさん
2010年03月06日 13時02分50秒
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久しぶりに『すみれ』味噌
人気があると言われる味噌。
この店の味噌特有の細かく角切りにしたﾁｬｰｼｭｰ。
その為、とてもｼﾝﾌﾟﾙに見えると言うか、なんとなく物足りない外観 。
ｽｰﾌﾟを油でﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ、熱々なのに湯気が見えません。
こってり…のようで意外とさっぱり。
個人的には好きではありません。-
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