他でも聞いたことがあるので、恐らくチェーン店かフランチャイズ店だと思います。
ちょっと古い話ですが、入ったのは名古屋市中区にあるお店。
夫婦らしい2人でやっているようでした。



注文したのは同行者に合わせて「木のこと明太子のパスタW」。
麺は自家製で明太子もここで下ごしらえしていると言っていました。
麺は私好みの太めの麺。
スーパーなどで市販されている乾麺で言うと、恐らく1.6㎜くらいのサイズになると思います。



量は普通盛りの他、「1.2倍」「1.5倍」「W」から選びます。
ランチタイムはサービスで野菜サラダが付きます。
麺自体の旨さはよく解りませんが、全体的に美味しい味付けでした。
明太子は量が少なく、特に特徴的なところが見つけられなかったのが残念です。

席はカウンターのみの12〜3席で、昼時は1時過ぎでも満席です。
因みに向かえはかなり大きい『パスタ』のレストランの店。

PASTARIAN
名古屋市中区新栄2‐4‐25
営業　11：30〜14：00、18：00〜22：00（土曜はランチのみ）
休み　日曜、祭日