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  • from: ハロハロさん

    2010年10月08日 18時38分39秒

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    南池袋大勝軒のラーメン

    先出の大勝軒です。
    「もり」は賄食から生まれたものは御承知でしょう。
    今回はシンプルに「ラーメン」(700円)。
    他の店では「中華そば」と言っているところが多いので珍しく感じました。
    魚介類のスープの香りが何とも言えず、早速一口。
    美味しいスープです。
    チャーシューもズッシリとのっていますし、太くて丸い麺も堂々350g。



    この麺はスープに絡みずらいのか、スープを飲みながら食べていると半分くらいでお腹がいっぱいになってきます。
    或いは、ちょっと飽きてきたのかもしれません。
    やはり、麺を1/3くらい残してしまいました。
    このスープ、少し単調な味に思いますが、クセになる味です。

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