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from: ハロハロさん
2011年06月02日 21時47分45秒
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桂花の太肉麺
タイはバンコクのエンポリウムの食堂街にある桂花ラーメン (K-ca) と関係があるかどうかは解りませんが、ゼンショー系のこのチェーン店は九州が発祥のようです。
しからば、やはりスープは豚骨か・・・・・?と、心配しながら入ったのは「池袋サンシャイン60通り店」。
券売機で看板メニューの「太肉麺(ターローメン)」950円也の食券を購入。
10分ほどで出てまいりました丼を見て、やっぱり「豚骨スープ」であることを確信。
あまり臭みは無いものの、味はよく判りません。
麺は丸い中太麺で、歯ごたえがややボソボソとして粉っぽい風味。
トッピングしてあるキャベツは、なにやらタレが少しかかっているものの、そのままの味です。
さて、メインと言っても過言でもない「豚の角煮」ですが、脂の部分が多いですが普通に美味しいです。
ただ、肉の部分がパサついて繊維質みたいになっているのが歯に挟まって、少し気になります。
桂花ラーメン 700円
太肉麺 950円
又焼麺 850円
店主盛り(全部のせ) 1100円
ラージャンメン 800円
若麺 700円
太肉丼 300円
大盛り、替え玉 100円
東京都豊島区東池袋1-22-13
営業 11:00〜22:30 無休
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コメント: 全1件
from: まもあんさん
2011年06月03日 14時57分25秒
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「ハロハロさんへ Re:桂花の太肉麺」
レポートありがとうございます。
系列的には同じなのでしょうね。
でも、運営は別でしょうか。メニューも違うかもしれませんね。
今一度、お店のそばに行った際に、味試してみます。 まもあん
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