「ハロハロさんへRe:牛肉麺」
　タイに来て日本人が好む料理の１つが、　
　空芯菜のオイスター炒めなのですが、　
　これはタイ料理店、中国料理店、いずれもおいしく感じます。
　その空芯菜をゆでるスタイル、
　タイの麺では頻繁に遭遇します。　
　炒めた際は葉のおいしさを感じますが、
　ゆでた場合は茎のおいしさを感じるような。　まもあん

「Re:牛肉麺」
> 7.23　の昼、バンコク都内ラチャダピセート通りのBIG C Extra へ買い出しへ。フードコートで牛肉麺を注文。

この牛肉麺も美味しそうですね。
スープに浮いているのはパクチーか何かでしょうか。。。。。
砂糖と唐辛子の取り合わせは意外です。
衛生面も一応、安心ですね。