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from: まもあんさん
2011年12月22日 18時28分51秒
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家の前まで来るラーメン屋
新居に移ってから1カ月ほどです。
しばらく空き家だったため、家の前には車が勝手に止められたり
子どもたちが自転車を止めていたりします。
一方、町内を巡回する移動式のラーメン屋が家の前に止まります。
器をもっと外に出て
意外とおいしく感じるチャーシュー入り、スープはクリアー、麺はずるずるしがいがある普通盛り 25バーツを食べる機会が増えました。
上乗せた唐辛子は自分で乗せたもの。調整できます。
野菜は中国セロリとパクチー
麺食は今後も続きそうです。 まもあん-
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コメント: 全4件
from: まもあんさん
2011年12月27日 14時04分10秒
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「ハロハロさんへ Re:家の前まで来るラーメン屋」
まだまだ不便な生活みたいですね。 > それにしてもこのラーメン、美味しそうです。 > パクチーは刀削麺にのっている物しか食べたことがありませんが、このスープと混ざるとどんな味がするんだろう、と興味深々。 >
日本の麺ですと、もやし、ホウレンソウなどのイメージがありますが、タイの麺はパクチーが乗ったり、湯通しされた中国セロリ、空芯菜がのったりしています。
話は変わりますが、日本の「夕刊フジ」という新聞の木曜日版に「趣味事始め」と云うコーナーがあるそうです。 > 先日、この取材を受けました。 > 他のSNSですが、同様のサークルです。 > タイの麺類が取り上げられるかどうかは判りませんが、もし、ご興味があって、タイでも手に入ればご覧ください。 > (いつ発売の物かは不明ですm(__)m) >
バンコクでは「夕刊フジ」は入手できないかも・・・
ネットなどをやっていますと取材を受けたりしますね。
タイ映画が日本で公開になるときに手伝ったりしました。
今回の水害では取材はございません・・・・ まもあん
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from: ハロハロさん
2011年12月24日 10時33分35秒
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「Re:家の前まで来るラーメン屋」
>>家前まで来るラーメン屋" /> > > > 器をもっと外に出て > 意外とおいしく感じるチャーシュー入り、スープはクリアー、麺はずるずるしがいがある普通盛り 25バーツを食べる機会が増えました。
まだまだ不便な生活みたいですね。
それにしてもこのラーメン、美味しそうです。
パクチーは刀削麺にのっている物しか食べたことがありませんが、このスープと混ざるとどんな味がするんだろう、と興味深々。
話は変わりますが、日本の「夕刊フジ」という新聞の木曜日版に「趣味事始め」と云うコーナーがあるそうです。
先日、この取材を受けました。
他のSNSですが、同様のサークルです。
タイの麺類が取り上げられるかどうかは判りませんが、もし、ご興味があって、タイでも手に入ればご覧ください。
(いつ発売の物かは不明ですm(__)m)
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from: まもあんさん
2011年12月27日 14時16分33秒
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「ジョリビーさんへ Re:家の前まで来るラーメン屋」
> 昔、私が子供の頃、うちの近くにも来ていました。 > このラーメンも旨そうです。 > 胡椒よりも、七味が合いそうなスープに見えます。
どうしても味の素がはいってしまいますが、スープで大根とかがはいっていますとうれしくなりますね。
七味の代わりに唐辛子粉で対応です。まもあん
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