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麺倶楽部

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  • from: まもあんさん

    2012年01月05日 18時37分26秒

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    旅の食事

     昨年末、バンコクを離れスコータイ方面へ足をのばしました。
     タイの水害は大きなニュースになっていますが、さて、12月後半の状態では、水が肩ぐらいの高さまで来たような電柱の後や田んぼには水が残っていて湖見たいというのもありましたが、清掃などもされ衛生的にもきれいな印象でした。
     そののち、タイへの渡航情報は水害前に戻っている状況です。


     旅に出ると食欲がわくのはぼくだけか。
     これが一人旅なら、もっと食べていたであります。

     
     すべて車の移動、
     トイレ休憩などの一服の際、
     麺があると食べたくなってきます。


     あわてて食べたのがこの1杯。
     アユタヤをでて、カンぺーンペッへ向かう北上の途中。


     オーソドックスな麺。
     スープは熱々しています。
     もともとの味よりも、珍しく日本人が注文する様、
     おかしそうにおばさんたちも感じている様子。
     何しに来た、どこへ行く。
     そんなたわいもない会話が、
     旅の食事の一番の調味料かもしれません。


     スコータイ方面の旅の記録
     ブログにUPしております。
     ご参考くださいませ。

    http://plaza.rakuten.co.jp/mamoanghonpo/

     まもあん

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コメント: 全2件

from: まもあんさん

2012年01月10日 01時49分22秒

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「ハロハロさんへ Re:旅の食事」
> 上にのっているホタテみたいなものは、何かの野菜でしょうか。 >

 画像上は魚の蒲鉾をスライスしたもの。

 中央付近の2つの白い丸は、スープにはいっていた出汁大根。
 これがおでんの大根よりもおいしく感じます。


サッパリ味のような感じに見受けました。 > ブログを拝見しました。 > 犬や猿がいっぱい出ていましたが、そちらには柴犬のような日本犬は居ないんでしょうね。

 犬というのは我が家にいたワンコ隊のことでしょうね。現在分隊です。 タイの犬というのもいます。プミポン国王陛下のトンデンさんもそうです。まもあん

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from: ハロハロさん

2012年01月08日 22時24分28秒

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「Re:旅の食事」
>  昨年末、バンコクを離れスコータイ方面へ足をのばしました。 >  タイの水害は大きなニュースになっていますが、さて、12月後半の状態では、水が肩ぐらいの高さまで来たような電柱の後や田んぼには水が残っていて湖見たいというのもありましたが、清掃などもされ衛生的にもきれいな印象でした。

再度、洪水の話をニュースで聞きましたので心配はしていましたが、左程でもなさそうなので良かったです。
この麺も美味しそうですが、醤油ベースのスープの色をしているので馴染めそうです。
上にのっているホタテみたいなものは、何かの野菜でしょうか。
サッパリ味のような感じに見受けました。
ブログを拝見しました。
犬や猿がいっぱい出ていましたが、そちらには柴犬のような日本犬は居ないんでしょうね。

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