クリームとしては、泡立ててもちょっと重いので、もう一つ、工夫をしなければと考えてます。

かざり色的にはホントにクリームですね。

この上に綿菓子かざっても徒労に終わります。

とけて無くなりますので。


生クリームは、乳化した脂肪はですね、消化良いのです。

ハッキリ言って、植物性の油が入っているものよりも、純生（動物）クリームのほうが反応が低い場合もあります。

純バターは、（反応はまちまち？メーカーにもよりますが）消化吸収の良い油です。

かざりの缶詰はできればイチゴではなくて、さくらんぼなど、生が理想です。


手作りゼリーを細かくしてかざってもおしゃれデスね。