【ハートケア情報委員会】賞品発送のお知らせ。

というメールをいただきました。
http://heartinfo.jp/


大賞ではなくても十分です、酢のお味を、まるで塩分のようにつかって塩分をおさえました。

酢が勝ちすぎると酢の物になってしまいます。

料理が温かいモノではなくて、どちらかというと季節が冬というイメージではなかったので、

優秀賞をいただけるなんて出来すぎですね（♪）



審査の、ＴＶでおなじみの管理栄養士さんに感謝です。






そうそう

日記更新のために、黒米と白米ときびを使って、雑穀の太巻き挑戦しましたが、雑穀は酢めしにはちょっと無理なようです。

何が問題かというと、黒米はあまり影響ないのですが、きびはその雑穀の味と香りが正直いっておすしになりにくいと言いますか、やはり違和感ありますね〜残念。



図柄でも失敗を。

失敗しないとわからないこともありますね〜。

図柄を決めたら、なるべく円形で図柄をバラバラに、ひとくくりに一旦決めて、それを構成してゆかねばならぬ、ことに気がつきました。

ムニュっとにぎって絵がくずれないようにしなければならないのがポイントのよう。

〜いつできて、更新できるやら〜