年が明けて、もはや、七草がゆ。


特にヒフのアレルギー反応には、ちょっと負担になり易いアミロペクチン豊富で？
　　　　　　　　　　　　　　　　

おいし〜い♪

お餅をいただいた後の、
お正月に家族そろってご馳走を食べ過ぎた後の、


腸管を休ませる知恵ですね。




たとえば風邪を引いた時に、お粥の意味は良く解ります。

「お腹を壊してるわけでもないのに風邪でお粥にする必要なし」という栄養学のもとで、最近は栄養豊富＝高たんぱくのものを積極的に摂りましょう。・・・・の方向ですが、


昔の人の知恵はやはりすごいですね。


なぜなら消化吸収に配慮する事の意味は、

栄養学ではなく、免疫学上価値があります。


一番の意味は、なんといっても腸管の免疫応答を酷使
しないで済みますね。


体力が、胃が、弱って消化力が落ちている時に、未消化のタンパク質を、吸収しやすい・・はずの腸管の免疫応答を、誤作動を起こす確率が、少なくてすむはずです。

何よりも、日頃食べている高タンパク質の食材で、消化吸収に配慮する事は、病気になったときに最優先で一番に考えたい事です。



栄養不足を理由の中心に、赤ちゃんの未完成の腸管を、未完成の消化力を、

酷使させる事になる離乳食。

・・・の開始時期を早めたのは、おなじ考えの誤り、であると思います。