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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”>掲示板

公開 メンバー数:72人

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from: ぽんちゃんさん

2022年03月26日 16時08分38秒

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アボカドの蕩けるチーズ焼

ワインの肴にと創りました。チョッピリですが~洒落乙な料理に見えちゃいますヨ?【アボカドの蕩けるチーズ焼】<材料(2人分)>ビッグサイズのアボカド:1個

ワインの肴にと創りました。
チョッピリですが~洒落乙な料理に見えちゃいますヨ?

【アボカドの蕩けるチーズ焼】

<材料(2人分)>
ビッグサイズのアボカド:1個
[詰め込み用]
 クリームチーズ:適量
[トッピング]
 蕩けるチーズ・パン粉:各々適宜
エクストラバージンオイル:少々
[添え野菜]
 カイワレ:適量

<作り方>
①アボカドを流水で洗い、水気を拭いて縦半分にカットする。
➁カットしたアボカドの種を刳り抜き、クリームチーズを詰め込む。
③処理した②に蕩けるチーズを乗せ、パン粉を上から振り掛ける。
➃オーブンに③を入れ、チーズが溶けパン粉が少し焦げるまでチンする。
⑤器にカイワレを散らし、焼きあがった➃を盛れば・・・完成です。
 *下掲の画像は1人分を盛り付けた写真です。

※今回はクリームチーズを詰め込みましたが・・・
 ↓
 ★ポテトサラダを詰め込めばボリューム感が出ます。

※此の料理(肴)での留意点は・・・
 ↓
 ★パン粉の焦げ過ぎに注意して焼きあげることです。

※此の料理(肴)に合わせた呑品は・・・
 ↓
 ❝ Macon-Charnay-Les-Macon-2015
 *ブルゴーニュ(フランス)産の白ワイン・中辛口・フルーティな香り

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from: ローズマリーさん

2022年03月26日 17時12分11秒

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ぽんちゃん
とっても美味しそう😋

私もやってみよう

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from: ぽんちゃんさん

2022年03月27日 07時05分38秒

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To Dear : ローズマリー様

コメント&拍手パチパチをありがとうございました。
時短・簡単・廉価ですが~メッチャ美味しいですヨ。

ワインの肴に!イタリアンの前菜に!多様な使い勝手かと?
是非とも挑戦なさってくださいませ。

下掲も時短・簡単・廉価な~3拍子Recipeでございます(汗;

御礼が遅くなり申し訳ございませんでした m(_ _)m

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