昨日は「妻の？回目の誕生日」でした。
毎年のプレゼントは・・・Original Dinneでございます。

【2023妻の誕生日膳】

作った Dinner Item です
★ケーキ以外の全アイテム
★メインディッシュの飛騨牛のステーキｰマッシュポテト添え
★新鮮魚貝類の御造り
★ボリューム満点のパスタサラダ
★各種果物＆チーズの盛り合わせ
★ショートケーキ
★呑品「FREIXENET」スペイン産の白シャンパン

昨日は節分でしたので・・・
世間様に合わせ～豆撒き＆節分膳を作って食しました。

【2023節分膳】

＜作ったアイテム＞
①恵方巻（生サーモン・イクラ・キュウリ・オオバ）
　※南南東を剥き無言で食しました。
➁鰯(イワシ)の煮付け
　※合わせた呑品はスペイン産の白ワイン・辛口でした。