前回掲載レシピ[256]が好評？でしたので・・・
本日も気を良くして〜超々！簡単レシピを、登場させちゃいます。

【インゲンと鶉卵のガーリック炒め】

＜材料（２〜３人分）＞
インゲン：１０本くらい
鶉の卵：８個くらい
黒胡椒・オリーブオイル：適宜

＜作り方＞
①鶉の卵を熱湯で茹でて皮を剥く。
　 *皮を剥いた「水煮」を購入すれば、上記の必要は無し。
②インゲンを洗って、食べやすい大きさに切る。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、①＋②を入れ、
　 黒胡椒を軽く振りかけて炒める。
④お皿の中央に「インゲン」・周りに「鶉卵」を乗せれば・・・完成です。

※鶉卵の個数は、人数分Ｘ○　で用意しましょうネ？
　 喧嘩にはならないと思いますが、些細な気使いも必要かと。

※塩・胡椒・醤油etcも、全く必要ありません。
　 ↓
　 ★このレシピは、ガーリック味のみで完結（オンリー・テイクワン）します。

※インゲンのグリーンが鮮やかなので、「飾り付け」も不要です。
　 ↓
　 ★でも⇒盛り付け「レイアウト」は要注意です？

※昔々の来客時に《ビールのツマミ》が無くなったので、
　 この料理をサァッと作って即出したら、大変好評でした。

■簡単＆スピード料理でも
　 美味しく食べていただける『優等生レシピ』の紹介でした。
　 ↓
　 ★因みに・・・調理時間は、タッタの３分でした。

　　　日テレの “キューピー３分クッキング”　http://www.ntv.co.jp/3min/
　　　のテーマソング　＜♪ピピ　ピッピッ　ピッ＞　が聞こえてきそう？
　　　*鶉卵は、冷蔵庫に在庫がありました（当然「水煮」でした）ので念の為。